erla L'entreprise Erla est spécialisée dans la sélection et la vente de safran en pistils, qualité supérieure.
Nous avons choisit le safran marocain cultivé principalement dans la région de Taliouine située à l'Est d'un axe Marrakech-Agadir.
La région de Taliouine est réputée pour l'excellence de son safran.


erla La zone de culture se trouve à environ 1000 mètres d'altitude sur les contreforts des montagnes de l'Atlas.
Le safran de Taliouin est comme l'ingrédient important de grand nombre de médicaments Ayurvédiques.
A cause de son fort antitoxique, aphrodisiaque, cardiotonic, carminative, diaphorétique, diurétique, emmenagogue, febrifuge, le stimulant, lactogogue, livotonic, nervine le fortifiant, des propriétés sédatives et styptiques il est fortement estimé dans Ayurveda.

Nous nous fournissons auprès d'une coopérative de petits producteurs qui produisent en moyenne 2 kg chacun et par an ; nous garantissons ainsi un revenu correct à ces producteurs.

La labellisation a été retenue dans le cadre du Plan Maroc Vert, notamment son pilier II, parmi les principaux axes de développement des produits agricoles, en particulier les produits du terroir. Depuis l'entrée en vigueur de la loi 25-06 relative aux Signes Distinctifs d'Origine et de Qualité (SDOQ), 37 produits ont été labellisés dont le safran de Taliouine.